"Meeresbrise"

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Island - als das Sommerheft entstand, war der  Vulkan noch ganz ruhig gewesen und nur wenige schauten nach Island. Nun ist der Artikel über dieses wunderbare kleine Land vielleicht aktueller denn je. Es gibt ca. 250 Thermalfreibäder, keine Autobahn, die berühmten Islandpferde, die Pullover mit den Rundpassen, einen Feiertag am ersten Sommertag, Papageientaucher und Moose, viel Natur für wenig Menschen.


Färben und Thema Meeresbrise - das geht dieses Mal in zwei Richtungen. Sissi stellt Ihnen eine Färbung mit Algen vor - und Karin hat mit Pilzen, genauer dem Samtfußkrempling, verschiedene Meeresfarbtöne gefärbt.


Schon in alten Zeiten haben die Seefahrer von ihren Fahrten nicht nur Gold und Seide mitgebracht, sondern auch viele verschiedene Pflanzen. Ob Kartoffel, Topinambur, den Paprika oder den Eukalyptus. Auch der Tabak kam zu uns herüber, aber wussten Sie dass er von lateinamerikanischen Völkern zur Behandlung schwer heilender Wunden benutzt wurde? Tina hat die Wege verfolgt.


Die Geschichte vom Strandrock oder Filzstücke wie Sand am Meer. So überschreibt Renate ihren Artikel. Was so passieren kann, wenn im Vorfeld zwei verschiedene Filzstücke angedacht sind, dann die Filzfreude zuschlägt und dabei das Gedächtnis einem kurzfristig einen Streich spielt. Herausgekommen sind im Endeffekt wunderbare Filzarbeiten.



Ein Fisch, auf dem man sitzen kann. Ein Sitzfisch? Unsere jüngste Autorin Helene hat ihn Regenbogenfisch genannt - hat Wolle in ganz vielen bunten Farben genommen und ihm bunte Schuppen gefilzt. Und wer genau hinschaut, erkennt sogar noch einen kleinen..... am Schwanz. Aber das dürfen Sie selber entdecken!


Zugegeben - kein wirklicher Sommerpullover - aber gewiss ein Pullover, der etwas mit Meer zu tun hat: Ein Gansey oder schottischer Fischerpullover. Typisch für diese Ganseys war außer den verwendeten Mustern, dass sie an einem Stück rundgestrickt wurden, ohne Nähte und Knöpfe. "Bloß nichts nähen, was gestrickt werden kann!" war das Motto. Ulrike hat sich mit diesen Pullovern befasst und gleich einen eigenen Gansey zum Nachstricken entworfen.


Gibt es wohl mehr Sand am Meer oder mehr Salz im Meer? Maren hat sich der Welt des Salzes angenommen, berichtet von Meersalz, Torfsalz und anderen Salzarten, von der vielfältigen Verwendung in Küche, Kosmetik und Arzneimitteln und beleuchtet kritisch die Zusatzstoffe und Rieselhilfen.


Deiche und Schafe - eigentlich eine Kombination, die auf Anhieb vertraut scheint. Heliane dachte das auch - und war überrascht, dass es auf Borkum vor gut 10 Jahren nur 3 Schafe gab. Aber von Jahr zu Jahr konnte sie mehr Schafe entdecken - bis sie im Jahr 2008 dann das Drenthe Heideschaf entdeckte. Es ist angeblich die älteste Schafrasse auf dem westeuropäischen Festland.


Das hyperbolische Korallenriff - oder, was haben Häkeln und Mathematik miteinander zu tun. Au weia, wird jetzt manch eine aufschreien - aber lassen sie sich verführen in eine faszinierende, ganz einfache Häkelvariante, mit der sie ihr eigenes Korallenriff herstellen können.


Bei kühlem Wind kann ein Bademantel am Strand nicht schaden. Gewebt in Waffelbindung, saugfähig und leicht, in schönen blauen Farbtönen kann frau sich gut sehen lassen. Sabine stellt 5-schäftige und 4-schäftige Waffelmuster vor.


Natürlich drehen sich auch die Rezepte dieses Mal um das Meer und seine Köstlichkeiten. Ob Brotsalat mit Thunfisch wie auf diesem Foto, Fisch in der Salzkruste oder Gebleichte Meerkohlstiele nach Spargelart in Butter für Vegetarier - Andrea hat alle Gerichte für Sie entwickelt, probiert und aufgeschrieben.


Meeresbrise und Leuchttürme - sie gehören fast zusammen. Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, in einem Leuchtturm wenigstens ein paar Tage zu verbringen, aufs Meer zu schauen, Wind und Wellen aus erster Hand zu erleben. Nicht jedem ist das vergönnt - aber Sie können sich ja als kleinen Ersatz eine Borte mit Leuchttürmen brettchenweben und damit z.B. Ihre Handtücher verzieren.


Bernstein und Hühnergötter - wie schön, wenn man sie selber am Strand findet, die Bernsteine oft auf glitschigem Tang, morgens los in der Dämmerung, später waren meist schon die professionellen Bernsteinsucher unterwegs. Die riesige Freude, wenn man den ersten Bernstein gefunden hat, leicht und uralt. Vielleicht ist er milchig, vielleicht klar. Immer aber ein besonderer Stein. Auch die Hühnergötter sind alte Glücksbringer. Viel Glück beim Finden.


Silke nimmt Sie mit auf eine Tour über die Kalkmarsch und die Salzwiesen, berichtet vom Watt und von Schafen und stellt Ihnen Salzpflanzen vor wie die Strandaster, die Salzmiere, den Erdbeerklee, den Meersenf und den Meerkohl vor. Und für ds Friesenkraut gibt es sogar zusätzlich noch ein Suppenrezept.



Lesen Sie außerdem:

Spinnen: Besondere Spinnräder: Das Framewheel
Häkeln: Fische
Ökologie: Fischleder
Nähen: Ein Strandponcho
Stricken: Zickzack-Schal
Glosse: Was man so spricht
Heilkunde: Algen - Das Gemüse aus dem Meer

und vieles mehr...

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